0

Thịt trâu Ấn Độ chất lượng như thế nào? Có an toàn không?

Có quá nhiều trăn trở đối với các chị em nội trợ ngày nay khi đứng trước Thịt trâu nhập khẩu có xuất xứ từ Ấn Độ. Bởi họ không biết chất lượng thịt như thế nào? Khi về đến Việt Nam có thực sự an toàn không hay đã bị làm giả? Bảo quản thịt trong thời gian dài khi qua các khâu trung gian thì có tốt không?…Chúng tôi sẽ giúp bạn gỡ bỏ nghi ngại thịt trâu Ấn Độ chất lượng như thế nào ngay bây giờ.

Tìm hiểu về thịt trâu Ấn Độ

Thịt trâu Ấn Độ là sản phẩm được cung ứng từ thị trường Ấn Độ – một trong những quốc gia chăn nuôi trâu lớn nhất thế giới (chiếm đến 58% tổng số trâu trên toàn thế giới). Thịt sau khi giết mổ được đóng gói cẩn thận, chia thành từng phần riêng biệt như: thịt cổ, thịt vai, thịt bắp, thịt mông…với mỗi mức giá khác nhau.

Giá thành thịt trâu từ Ấn Độ khá rẻ, phù hợp với túi tiền của người Việt. Bởi nguồn cung ứng dồi dào, trâu được chăn thả khắp mọi nơi nên cung cấp số lượng thịt rất lớn. Sản phẩm được sử dụng rộng rãi khắp thế giới và được đánh giá cao về chất lượng, thành phần dinh dưỡng.

Thịt trâu Ấn Độ có phổ biến tại thị trường Việt?

Trước đây, người Việt chủ yếu là sử dụng nguồn cung trong nước. Tuy nhiên nhu cầu quá lớn khiến số lượng thịt trâu nội địa không thể đáp ứng được. Hơn nữa, giá thịt trâu trong nước cũng khá cao. Dần dần, người dân đã tìm đến với thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu để có được nguồn hàng phong phú, đa dạng trong chế biến.

Hiện tại, thịt trâu của Ấn Độ rất được ưa chuộng tại các nhà hàng, quán nhậu trên khắp đất nước Việt. Với hương vị đặc trưng, mặn mà, giàu dinh dưỡng, có thể biến tấu thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi. Đây cũng là hương vị theo gót thực khách bốn phương với những món nướng, xào, chiên, hấp sả…nức lòng người thưởng thức.

Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt trâu Ấn Độ như thế nào?

Thit trau an do khá giống với thịt bò nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, có lợi cho sức khỏe của người dùng. Tỷ lệ mỡ ít hơn 5 lần thịt bò, hàm lượng sắt cao hơn, hàm lượng protein ngang bằng, tỷ lệ chất đạm gấp đôi so với thịt lợn, nhiều muối vô cơ…

Mỗi bộ phận thịt chứa các thành phần đa dạng, dinh dưỡng khác nhau như: thân ngoại trâu, thân nội trâu, nạm sườn, gân trâu, đuôi trâu…sẽ mang đến bữa ăn ngon với các vitamin B1, B2, B6, B12…Bổ sung khoáng chất và muối vô cơ cho cơ thể.

Thịt trâu Ấn Độ chất lượng như thế nào? Có an toàn không?

Chất lượng thịt khỏi phải bàn cãi. Trâu được chăn thả tự nhiên trên các cánh đồng, chăm sóc cẩn thận, tỷ mỉ. Bên cạnh đó, thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến của Úc. Hệ thống giết mổ khoa học, an toàn, mang đến những thớ thịt tươi và ngon. Trước khi nhập khẩu, thịt được sơ chế, đóng gói, hút chân không cẩn thận. Trâu mổ xong được đưa vào hệ thống xử lý làm mát, đóng gói bao bì áp sát vào miếng thịt, bảo quản ở nhiệt độ tốt nhất nên giữ cho miếng thịt luôn tươi.

Thịt được nhập về Việt Nam qua con đường chính ngạch và được đánh mã số cho từng loại thịt. Qua cục hải quan kiểm định, sau đó được các cơ quan chức năng tại Việt Nam kiểm tra chất lượng nhiều lần mới tới tay người dùng. Do vậy không có chuyện hàng kém chất lượng, không tươi ngon.

Đến ngay zinfood, quý khách sẽ mang về cho mình những thớ thịt trâu Ấn Độ đạt chuẩn, tươi ngon với giá thành hết sức cạnh tranh.

 

Anna Franklin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *