0

Màu sắc giá yến thô và lựa chọn yến sào chất lượng

Để hạn chế mua tổ yến giá bao nhiêu kém chất lượng hoặc tăng trọng, quý khách em mang thể tham khảo 3 lưu tâm sau lúc tổ yến thật

1.Màu sắc của yến thô lúc chọn mua yến sào thô

quy tắc chung để lựa chọn những gia yen sao thô (yến chưa khiến sạch sẽ – còn lông): gia yen sao già – Sợi yến nổi rõ rệt, tinh khiết, ít tạp chất và lông bám trên tổ yến:

Bạch yến: mang màu sắc trắng vàng tới vàng sậm.

Hồng yến: Từ cam nhạt tới cam đậm, màu sắc tự nhiên.

Yến huyết: Từ màu đỏ nhạt tới đỏ đậm. khi ngâm vào nước, nước ngâm yến không đổi màu. ko bị mất màu lúc chưng nấu.

2. Đặc điểm của Bạch yến, Hồng yến, Yến huyết

những công ty yến sào xoàng chế tạo yến thô và các dạng tổ yến mang màu sắc từ trắng đến hồng và đỏ như mô tả dưới đây:

Bạch yến đảo: có hình dạng nhỏ, cum tròn, phần chân to yen tho rất cứng – cứng cáp và không phẳng lặng. Do thời tiết thiên nhiên khắc nghiệt bắt buộc các tổ yến sào đảo xoàng xĩnh sở hữu bề mặt sần sùi, tổ càng sần sùi – mang màu sắc càng vàng đậm thì tổ càng già. khi tóm tổ yến giá bao nhiêu đảo thường có mùi tanh nồng nhẹ của biển. Tuy nhiên, nếu tổ yến sào đảo được để trần trong môi trường bên ngoài (tức là ko được bảo quản trong hộp kín) thì mùi tanh này sẽ mất đi, hầu như không ngửi thấy mùi tanh nồng này nữa. So sở hữu giá yến thô nhà cộng độ tuổi, sợi yến đảo kém dai hơn, sợi yến nhà kém giòn hơn.

Bạch yến nhà: Là các yến sào được hình thành trên các “hang nhân tạo”, chim yến vẫn nên tự đi kiếm ăn trong môi trường bên ngoài khi không và tầm thường với phần tiếp giáp hơi lớn và bằng phẳng.

So sở hữu những to yen tho đảo, mẫu bạch yến nhà sở hữu bề mặt phẳng hơn.

lúc ngâm mềm gia yen sao, những sợi yến ngậm nước sẽ nở và rời ra chứ ko hề bị tan đi, kể cả như chưng gia yen sao

Hồng yến

+ Màu cam ngẫu nhiên

Yến huyết

Màu yến rất ngẫu nhiên, vân yến nổi rõ rệt.

Do thời tiết thiên nhiên khắc nghiệt phải những to yen tho đảo kém có bề mặt sần sùi, tổ càng sần sùi – có màu sắc càng vàng đậm thì tổ càng già.

khi ngâm yến để khiến sạch: nước ngâm không đổi màu, và yến vẫn giữ đúng màu sắc sau chế biến chưng nấu nướng.

Admin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *